Apie pyragėlius su silke
Posted byCurrent Location: namai
Current Mood:
Current Music: LTV
![]() |
| Nuo Maistas |
Pyragėliai su silke. Man labai skanu. Paprasčiausia mielinė tešla (500g miltų, 30g mielių, šaukštas cukraus, šaukštelis druskos, vandens arba pieno, kiaušinis nebūtinai) ir silkės įdaras. Įdarui: pakepinti susmulkintą svogūną, kai suminkštėja dėti keptuvėn susmulkintą silkę, kiek pakepinti ir atvėsinti. Svogūno mano galva turėtų būti mažiau nei silkės. Po to daryti pyragėlius, kildinti, kepti, vėsinti, valgyti.
Понакупили себе широкоугольных объективов и снимают теперь перекосоёбеные лица и считают, что это так круто, снимать дорогим объективом, с минимального расстояния, чтоб всё помещалось, но при этом было всё перекошено, как после фотошопа...
Под катом пара экземпляров
Приглашаю всех фотографов с подобными снимками возразить мне

( Read more... )

Кстати М. в жж
( +24 нас смешных )
А вообще, мне надоело сидеть на работе каждый день до девяти и позже. Вот возьму и уйду сегодня в 6. Или хотя бы в полседьмого. А сейчас - файв-о-клок-тии: под ей-ей заслуженную чашку чая добью этот пост, а очередной TPR эти пять минут подождёт.
В воскресенье написала стих. Настоящий. Как люблю. Когда пишется, потому что не писаться не может. Потому что сердце переполняет, а речь отнялась. Чтобы у адресата (хотя бы) слёзы из глаз брызнули...
В общем-то я несколько месяцев так не писала, уже и тревожиться начала, куда делось. Никуда не делось. Ждало своей Чаконы.
Стих подарен, и тот, кому подарен, не велел его никому показывать. Немножко жаль. Но люди разные. Кто-то хочет, чтобы посвящение ему было обнародовано, кому-то, напротив, не хочется даже краешек показать. И каждый прав. :)
Ничего, я ещё напишу. Не разучилась. :)
Поломка. Часть 4. "Ленточка моя финишная!" ("Нам не жить друг без друга")
Posted byВставил вторую и... Это невозможно!!! Фантастика! Невероятно, но это случилось - с ленты на диск полилась информация! Как, откуда?! Затаив дыхание, я завороженно смотрел на то, как на диске появляются каталоги, как каталоги заполняются файлами, и файлы наполняются данными... :-) :-) :-)
Звонок другу! Вернее, старшему товарищу: "Не спрашивай, откуда, я и сам не знаю." Как говаривала героиня "Унесённых ветром": "Не буду думать сегодня, подумаю об этом завтра!" В эйфории я расшагивал по комнате взад и вперёд, не в силах размышлять логически, и лишь время от времени подходил к монитору, чтобы убедиться, что восстановление данных не прекратилось, и что это именно те данные, которые нам так нужны! :-)
Начался рабочий день. Уже пришедшие девушки из администрации угостили кофейком, и я ходил по коридору, прихлёбывая из кружки и постепенно обретал способность думать. Вот оно!!! Понял! Чудес, как водится, не бывает. Помните, перед выключением сервера я создавал контрольную копию? Именно с с этой ленты и происходило восстановление!
Да уж! Радость обретения сменилась озабоченностью. Дело в том, что контрольная копия создалась не полностью: записав около трёх четвертей информации, сервер выругался, что "по техническим причинам дальнейшая запись невозможна". А повторять длительное копирование я не стал, спеша заменить испорченный (портящийся на глазах) стример на новый.
Значит, полностью данные восстановлены не будут. :-( Теперь уже с беспокойством подходил я к монитору и смотрел, не создались ли особо нужные клиенту каталоги... :-/
Der totalitare Ring, часть 6. Музей Дойче Бан: паровозы, электровозы, сверхпоезда...
Posted byВ этой части у нас в меню: салон-вагон "железного канцлера" Бисмарка; двойной вагон коронованного баварского психа Людвига II; скоростной паровоз 005, гордость Третьего рейха; голова экспресса ICE; ряд других паровозов. А на десерт - особо изысканный изврат сумеречной тевтонской мысли: чертежи трансконтинентального сверхпоезда 8-метровой высоты на трехметровой колее, детище доктора Винса.

Электровоз 1939 г. (Siemens - Henshel)
( Музей Deutsche Bahn, локомотивы и вагоны. +28 фото )
А мне, в свою очередь, стало интересно какое событие или перемена привело к росту скорпионевого окружения. Истоки где-то в 2007 году и тогда преобладали львы.
Вообще я уже видела снег этой осенью, но именно этот кажется мне первым, как будто я бежала сломя голову куда-то, и случайно остановившись увидела его, и удивилась, ведь казалось, лето было совсем недавно а теперь и следа его нет
Этим летом я много по лесу гуляла, - и сейчас мне опять туда хочется, в лес, посмотреть как снег накрыл черничные кустики ;)
Портал info-finlandia.ru – русскоязычный информационный канал, созданный двумя финскими организациями - Институтом России и Восточной Европы и Министерством иностранных дел.
Поддержку и обновление сайта обеспечивает Институт России и Восточной Европы с участием Департамента информации и культуры МИД Финляндии.
Для промывания мозгов юзерам портал-канал устроил гнездо и в Живом Журнале, где ежедневно тискает статейки о пиздатой жизни в небольшой северной стране. Я тоже читал периодически, радовался за "победителей лотереи". Почему нет?
Но вот однажды прокомментировал ихний пост "Жизнь по закону", в котором в лучших советских традициях безапелляционно утверждается, что коррупции у финнов нет, и законы исполняются всеми без исключения. Мягко напомнил уважаемым пойкам, что и коррупционные скандалы с предвыборным финансированием у них порой случаются, и детей, бывает, в багажниках завозят. Что и у них проблема-то есть.
А они взяли и коммент стёрли. А нет коммента - стало быть, нет и проблемы.
Молодцы!
Поломка. Часть 3. "Всё, что нажито непосильным трудом, всё - пропало!" ("И. В. меняет профессию")
Posted byТут я должен пояснить.
В обычных настольных компьютерах чаще всего бывает по одному, реже - по два или более жёстких диска (они же "винчЕстеры" и "хардЫ"). И на этом жёстком диске (дисках) располагается один ("C"), два ("C" и "D") или больше логических диска.
В серверах - мощных компьютерах, обслуживающих многих пользователей с их многочисленными программами, физических дисков много, и они объединены в один или несколько массивов с целью увеличения скорости обработки информации и во избежание потери таковой. В нашем случае, массивов два, и на каждом из них располагается по одному логическому диску - системный и пользовательский.
Так вот: физические диски система обнаружила, а логические - не-а. Перепробовав всё, что возможно, связался с базой. Мой старший коллега, "Дедушка отечественного Юникса", как мы его зовём, велел везти сервер к нам. Отключил, собрал, нашёл физическую силу, что поможет погрузить мне его в авто (килограммов 30 сервер весит!).
И тут мне стало нехорошо. Я понял, я осознал, что архивных копий у нас-то нет. Всё ведь и началось с желания восстановить работоспособность стримера! Ох-хо-хо!.. :-( :-( :-(
Несколько часов мы пытались вернуть систему в исходное состояние. Но инициализировав массивы заново, ничего на них не обнаружили... Саму операционную систему мы восстановили - я делаю копии системы каждого сервера после любого изменения, вносимого в конфигурацию. А вот данные... Ушли поздно вечером, тоскливо посмотрев друг другу в глаза...
Что же произошло? Пока сервер был "в отключке", разрядилась батарейка на плате контроллера, к которому подключаются диски. В результате из его (контроллера) памяти стёрлась информация о конфигурации массивов. Почему? Да потому, что батарейке, как и серверу, уже 6 лет! :-/
Почему же произошло? Да потому, что я начал не с кнопки!!! Но кто же мог знать, что так случится? Такое уж стечение обстоятельств! Но кому от этого теперь легче?..
Если говорить об ответственности, то никто в сложившейся ситуации не виноват. Наша задача - поддержание (бое)работоспособности системы, а сохранность данных - дело клиента; он может вовсе кассеты в стример не вставлять. А если заметил, что что-то не так, известить нас. В конце концов, это неполадку именно мы заметили, не он. С другой стороны, клиент тоже не виноват. Он исправно делал с кассетами то, что ему предписано, а копируются ли данные или нет - он проверить не может. Ну, почти - при большом желании всё-таки может. Но он доверяет нам как профессионалам. Кому, повторюсь, от этого легче? Все данные всё равно пропали, и восстановить их неоткуда... :-( :-( :-(
Домашние, как могли, утешали меня. Ужинать не хотелось, спалось тяжело. Я за всю жизнь, наверное, не восстановил столько копий, сколько сделал это во сне. Проснулся; вечерняя позёмка превратилась в настоящий снег; на часах - 2:22 (!) четверга, сна как ни бывало. Почитал, вновь забылся во сне. На работу приехал чуть свет. Первый снег не радовал...
Что же ещё оставалось? Попробовать прочитать ещё раз все кассеты - вдруг на какой из них что-нибудь да сохранилось?..
Далее еду вновь на юг страны в Gwangju. В Корее мне нравится, поэтому планирую тут быть еще недели две, а вы тем временем можете посмотреть на мой...
( Фоторепортаж из Сеула )

ЖУРНАЛ ПЕРЕЕХАЛ
Вот этого:
Неприятно конечно, но не смертельно - экипаж отделался мелкими ранениями. И все бы хорошо, вот только уроды журналюги (житья от них нет) таки углядели на машине одну забавную эмблемку....
( Read more... )
Покупаем две упаковки слоеного теста для двух разновидностей выпечки.
У меня под рукой чаще всего есть варенье и сыр.
Потому в итоге получаются такие вот слоеные ватрушки -
( некоторые поднобности )
Поломка. Часть 2. "Где у него кнопка, Ури?" ("Приключения Электроника")
Posted byНо опыт подсказывал, что надо вынимать платы - по одной, пока сервер не заработает. Так и определится та, которая неисправна. Признаюсь, мне очень этого не хотелось. Очень! Потому как другая мудрость говорит: "Не трогай технику - и она не подведёт!" Но ведь уже подвела, не так ли? Значит, снял крышку и...
Что такое сервер, работающий много лет в безлюдном помещении? Это устройство, в котором накапливается огромное количество пыли - чёрной, едкой, которую и вдыхать-то опасаешься, и пальцы от которой не отмываются несколько дней. Но что поделать? Взял пылесос и...
Какой мальчишка не любит разбирать различные устройства? Мальчишки растут, устройства становятся сложнее. ;-) Содежимое ящика, называемого сервером, весьма привлекательно, скажу я вам! Тут уж производители стараются перещеголять друг друга в разных крепёжных хитроумностях; подчас кажется, что они нарочно усложняют нам жизнь. Но и мы - люди творческие! :-)
Когда всё, что можно, было извлечено, сервер, как вы думаете, заработал? Не-а! Что же осталось? Кнопка!..
Сама кнопка, к которой припаяны провода, неразборна. К корпусу прикреплена декоративная крышка, в которой есть отверстие для внешней кнопки, которая, утапливаясь пальцем в этом отверстии, нажимает на кнопку настоящую. Я разобрал декоративную кнопку, извлёк истинную, нажал и... И сервер заработал!!! Выключил, включил, снова выключил. И так - десять раз; результат - положительный! :-) :-)
Что же получилось? А то, что декоративная кнопка при нажатии застревала в панели и не возвращалась назад. Таким образом, настоящая кнопка после включения оставалась нажатой. А это, в свою очередь, истолковывалось сервером как команда на выключение. Также, впрочем, устроены кнопки обычных компьютеров, которые включаются кратковременным, а выключаются - длительным нажатием; это сделано, чтобы не выключить компьютер случайным, кратким нажатием на кнопку. Словом, не думайте о кнопках свысока!..
Обрадованный, я "сборку сервера проводил в последовательности, обратной разборке"... :-)
ты радуешь и я держусь
ты улыбнёшься вот и повод
на время разыконить грусть
сторожко жить? смотреть украдкой?
бояться тени? ждать беды?
жизнь просто кладезь красоты
рождаемой её нехваткой...

